上次在超市买了包速食的海蜇皮，味道真不错，但是就是贵了点，于是自己研究着怎么做，其实包装袋背后都有些，调整一下调料的量就可以了。
今天教大家一个我“抄到的”
主料：海蜇皮
调料：生抽 白醋 鸡精 蟛蜞酱 麻油 蚝油 葱花 蒜头
1,海蜇皮买回来洗一下泡水里泡一天（刚买回来的海蜇皮很咸，我一般都是中午开始泡，到第二天中午就可以吃了）中间可以换几次水
2,海蜇皮沥干水，待用
3: 蒜头剁碎，葱切成葱花，把调料全放一个碗里（爱吃辣的可以加少量辣椒油）化开
4，海蜇皮装盘，浇上调料，上桌
很开胃的配菜，吃稀饭干饭都可以
这次没拍照。包涵包涵 |
