荔枝蜜枣汤

蓝蕾

1.荔枝连皮浸入淡盐水中；2.虾仁去头去肠线，加入少许白酒腌制；3.将荔枝去皮去核，把虾仁塞入；4.将3放在容器中，上沸水大火蒸3-4分钟至熟；5.橙汁芡粉做法：将芡粉用凉水调匀，加热后挤入一个橙子的汁液，拌匀成薄芡，过筛后淋在4上；6.撒入少许蒜粉，锅内热少许油，热后淋在5上即可。