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6月4日上午，由中共永泰县委文明办、永泰县农业农村局、中共永泰县红星乡委员会 、永泰县红星乡人民政府主办，福建省农业科学院水稻研究所协办的“五谷丰登 万象耕新”——永泰县红星乡首届农耕文化插秧节暨2019年“我们的节日·端午”主题活动在红星乡西寨村启动。 
启动仪式。 在启动仪式上，爱心企业——厦门薄荷堂为红星小学的孩子们赠送了20套绘画工具。同时，还在簸箕彩绘体验区现场教授孩子们用艺术美化和创造生活。 
出席活动的领导和嘉宾共同为秧苗注水，正式拉开红星乡首届农耕文化插秧节暨2019年“我们的节日·端午”主题活动序幕！
开幕式结束后，田间趣味运动会闪亮登场。在蓝天碧水，乡野田间，游客们集聚在水稻田旁，一睹插秧大赛的风采，在火热的助威呐喊声中，插秧能手们高挽裤脚，光脚踩入沁满水的泥土，蹲好马步、目测间距，左手分秧，右手插禾，一簇簇鲜绿的秧苗在队员们的巧手下整齐地排列在稻田中。现场还组织开展了丰富多彩、土味十足的田间趣味运动会，田间拔河、浑水摸鱼、赶鸭子上架等，让参赛选手们乐开了怀。
田间拔河
浑水摸鱼
赶鸭子上架
最后，经过激烈的角逐，在插秧比赛中坂尾村获得专业组团体第一名，来自礼柄村的徐在达获得个人插秧能手第一名，淡洋村、过岭村获得田间拔河比赛优胜奖。
除了好玩的田间趣味运动会，主办方还别出心裁地准备了各种好吃好逛的。
据悉，本次活动的水稻基地是福建省农业科学院研发的福建省自主选育的首个杂交稻品种，米质达一级优质米标准。去年以来，红星乡政府积极对接省农科院技术团队，在西寨村引进优质水稻——荃优212，并建立了150亩优质水稻推广示范基地，着力优化水稻品种结构，扩大良种覆盖面，同时结合美丽乡村建设在基地进行了艺术性稻田画创作，以提高农业生产活动的观赏性，为乡村振兴打造新名片。
手把青秧插满田，低头便见水中天。明年插秧季我们再相约。
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